Nous sommes un collectif de professionnel.le.s qui travaillons avec les Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales, répartis autour des bassins du Rhône et de la Loire. Paysan.ne.s, Cueilleur.euse.s, animateur.euse.s ou formatrices, nos rôles sont multiples et complémentaires autour de ce trésor biologique et culturel.
Nos fermes sont diversifiées, de taille et de spécialités variables. Elles sont pour la plupart labellisées, soit en Bio, soit en SIMPLES. Nous travaillons de manière autonome, mais sommes relié.e.s par des solidarités, des échanges, des projets communs, et un groupe de valeurs que nous formalisons dans notre Charte.
Tous les deux ans, nous organisons la Fête des Plantes dite « Festisane« , qui voyage de commune en commune sur notre territoire. Entre deux éditions, nous organisons un voyage d’études réservé à nos membres, pour nous former auprès d’autres professionnels ailleurs en France.
Le collectif des Infusées est une association, qui a été accompagnée dans sa création par l’ADDEAR (Association Départementale pour le Développement de l’Emploi Agricole et Rural). Cette association défend une Agriculture Paysanne, plus économe, plus autonome, proche des consommateurs et respectueuse de l’environnement. Notre collectif est maintenant autonome et nous sommes très reconnaissant.e.s à l’ADDEAR pour tout leur soutien !
